A Séf ajánlata és Zentus vendégcsapon

A Séf ajánlata és Zentus Vendégcsapon

Tavaszi zöldségleves galambhússal 800 Ft
Csirkemell steak spenótos-rikottás raviolival és paradicsommártással 2200 Ft
Ropogós kacsacomb sütőtökös gnocchival és almakompóttal 2900 Ft
Gundel palacsinta 800 Ft

VENDÉGCSAPON: ZENTUS – I DON’T THINK YOU ARE HAPPY ENOUGH

Szentesi kisüzemi APA sör. 5% alkohol

Pohár (0,3 l): 540 Ft
Korsó (0,5 l): 900 Ft

Nagyon bízunk a jó időben, ezért ezennel beindítottuk vendégcsapunkat is. Hetente változó söreinket elsősorban a Zentus és a Szent András sörfőzdék kínálatából választjuk ki. Az itallapunkon további üveges söröket talál mindkét sörfőzdétől.
A Zentus rögtön 4 féle sörrel indított. Egészségünkre!

Húsvéti ajánlatunk

Elfogyott 🙁

Húsvéti ajánlatunk

Palócleves bárányból 950 Ft
Báránypörkölt 2200 Ft
Sült báránycomb 3000 Ft
Báránycsülök 3400 Ft
Roston sült bárányborda 3600 Ft
Baconbe csavart ceruzabab
és rozmaringos burgonyapüré
600 Ft

Kellemes ünnepeket kívánunk!

Húsvét hétfőjén zárva tartunk.

A Séf ajánlata (frissítve)

A Séf ajánlata (frissítve)

Elfogyott 🙁

A Séf ajánlata

  • Palócleves – 950 Ft
    zöldbabos-tejfölös birkgaulyás
  • Mandulás pestóval töltött csirkemell
    vajon pirított kelbimbóval
    és jázminrizzsel – 2400 Ft
  • BBQ oldalas vajas főtt kukoricával
    és sült burgonyával – 2950 Ft
    csilis-mézes pácban érlelt oldalas – FÉL KILÓ(!)
  • Birkapörkölt – 2000 Ft
  • Túrós csusza tepertővel – 1000 Ft
  • Csoki trilógia desszert – 800 Ft

Ételeink a készlet erejéig rendelhetőek. Kis adag nem kérhető.

Jó étvágyat kívánunk!

Valentin-napi ajánlatunk

Elfogyott 🙁

Valentin-napi

ajánlatunk

 

Kacsamáj pástétom gránátalmás málnazselével, pirított kaláccsal

1800 Ft

Sous vide Csirkemell filé bivalymozzarellával és bazsalikommal töltött raviolival

2700 Ft

Sertésszűz kókusztejes mangóraguval és mentás jázminrizzsel

2700 Ft

Tiramisu

800 Ft

Márton napi libalakoma egy hétig

Véget ért 🙁

Márton napi libalakoma egy hétig

2018. november 9 – 18.

Ma este 6-tól rendelhetők ételeink és újboraink.

Hagyományainkhoz híven több, mint egy hétig kínáljuk libás ételeinket. 

Bemutató videónkat itt megtekintheti: facebook

A Séf ajánlata – október 6-tól

Elfogyott 🙁

A SÉF AJÁNLATA
október 6-tól

(a készlet erejéig)

 
Palócleves 1000 Ft
tejfölös-zöldbabos birkagulyás
Birkapörkölt 2000 Ft
fél kiló csontos birkapörkölt hagyományosan főzve, választott körettel
Pacalpörkölt 1600 Ft
40 dkg hagyományos szentesi körmös pacalpörkölt, választott körettel
Ricottás-spenótos ravioli 1400 Ft
erdei gombás paradicsommártással, parmezán forgáccsal
Rozé kacsamell 3900 Ft
sous vide kacsamell narancsos, édesköményes rukkolasalátával
Rozmaringos báránycsülök 3700 Ft
sous vide báránycsülök, rukkolás, vajas pappardellével
Császármorzsa 800 Ft
mazsolával és baracklekvárral
Gundel palacsinta 800 Ft
diótöltelékes palacsinta csokiöntettel

Bajor hét – 2018. szeptember 21 – 30.

Bajor hét – 2018. szeptember 21 – 30.

VÉGET ÉRT 🙁

Bajor hét – 2018. szeptember 21 – 30.

„A müncheni Oktoberfest a világ egyik legnagyobb népünnepélye. 1810 óta évről évre több millió ember látogatja a Theresienwiesén megtartott eseményt. Erre az alkalomra a müncheni sörfőzdék különleges sört főznek (Wiesnbier), amely nagyobb alkoholtartalmú a szokásosnál.”

A kedvenc müncheni sörfőzdénk, az Erdinger is kiadja ilyenkor a fesztiválsörét, amit mi rendre csapra is verünk. Ez is egy magasabb alkoholtartalmú (5,7%) búzasör, mégis könnyedebb, lágyabb, jól csúszik.

Hagyományainkhoz híven ebben idén is igazi bajor ételekkel hozzuk el Szentesre az Oktoberfest hangulatát. Jó étvágyat kívánunk!

Bajor ételeink

 

Bajor májgombócleves
(marhahúsleves májgombócokkal)
800 Ft
Kasnockerl
(csőben sült sajtos nokedli baconnel és hagymával)
1 100 Ft
Bőrös malacsült barnamártással és zsemlegombóccal
(egészben sült malackaraj szeletek ropogós bőrével)
2 100 Ft
Csülök káposztával és pirított burgonyával
(sörben párolt, savanyú káposzta ágyon sült egész csülök, min. 60 dkg)
2 400 Ft
Müncheni fehér kolbász
(pereccel, édes mustárral és csípős curry ketchuppal)
1 500 Ft
Kaiserschmarrn
(császármorzsa mazsolával és baracklekvárral)
900 Ft
Bajor sörperec
(frissen sült sós-lúgos perec, tökéletes sörkorcsolya)
250 Ft/db

Még ennyi idő van megkóstolni

Nap

:

Óra

:

Perc

:

Mp

Vendégcsapon: Kecskeméti Sörmesterek – Vörösbegy

Elfogyott 🙁

Vendégcsapon: Kecskeméti Sörmeterek – Vörösbegy

Felsőerjesztésű düsseldorfi altbier típusú házi sör.

Budapesten a II. Házisörfőzők Nemzetközi versenyén 3. helyezést ért el Altbier kategóriában ROTKEHLCHEN ALT név alatt.

Kellemesen tiszta, mégis erőteljes és összetett aroma jellemzi minőségi német malátáknak és nemeskomlóknak köszönhetően. Hosszantartó, közepesen száraz, keserédes és enyhén mogyorós befejezés jól tükrözi a komlókeserűséget és a maláta komplexitást. Négyféle maláta és kétféle komló felhasználásával készült.

Alc.: 5,5%

Összetevők.: pilzeni maláta, müncheni maláta, karamell maláta, búza maláta, komló, élesztő, víz.

Pohár (0,3 l)

Korsó (0,5 l)

420 Ft

700 Ft

A Séf ajánlata: Prágai csülök

A Séf ajánlata: Prágai csülök

Elfogyott 🙁

A Séf ajánlata

Prágai csülök

Hatalmas, 1,4 kg-os csülkfilét Bernard Dark Lager sörben pároljuk hagymával, babérlevéllel és köménymaggal. Nagy adag rösztivel és sörben párolt lila káposztával tálaljuk. Ez az étel igényli kísérőnek kiválló minőségű cseh söreinket, a csapolt Bernard Lagert, vagy a csatos üveges Bernard Dark Lagert. Baráti tanácsunk, hogy keressen társat az elfogyasztásához, mert nem vállalunk felelősséget a kipukkadó hasakért! 🙂

Ára, körettel:

2900 Ft