Vendégcsapon: Bäder – Félegyházi Belga búza

Vendégcsapon:
Bäder – Félegyházi Belga búza

A több mint 50% búzamalátát tartalmazó Witbier típusú sörünket a felhasznált élesztő, a komlóforralás során hozzáadott keserű narancshéj és koriander teszi igazán különlegessé. Illatában és ízében a búzasörökre jellemző enyhén banános, észteres jegyek mellett megjelenik némi friss citrusosság és fűszeresség.

Alkoholtartalom: 5%

Pohár (0,3 l)

Korsó (0,5 l)

360 Ft

600 Ft

Új kávék

Kávéját mostantól kétféle különleges minőségű Segafredo készítményből kérheti

SEGAFREDO ORGANIC
BIO KÁVÉ

A Segafredo Organic Bio kávé a legjobb arabica és robusta kávészemekből lett összeállítva. A kávészemeket különböző országok, mint például Mexikó, Peru és Uganda bio ültetvényeiről szüretelték le. A gazdag aromáját ezen kávé a robusta szemeknek és az intenzív pörkölésnek köszönheti.

Az EU-BIO logó biztosítja, hogy ezen termék teljesíti a fenntartható mezőgazdaság EU-s normáit. A felügyelt bio termesztés azért is fontos, hogy a természet ne legyen megkárosítva a kávétermesztés során. Szintetikus növényvédő szerek nem kerülnek felhasználásra a termesztés során. A különböző biocentrifikáció kiadására jogosult szervezetek rendszerellenőrzése garantálja, hogy a termesztéshez szükséges kritériumok teljesítve vannak.

Segafredo Aleanzza
100% arabica kávé

Csak válogatott, kiváló minőségű 100% arabica kávét tartalmaz. Ezt a magas kategóriás nyerskávé fajtát, olasz receptúra alapján pörkölik a Segafredo tapasztalt pörkölő mesterei. Aromájával és ízével a legigényesebb kávékedvelőket is lenyűgözi.

A Segafredo Zanetti új Aleanza terméke kizárólag a Rainforest Alliance a Nemzetközi Esőerdő Szövetség tagjaként nyilvántartott és hitelesített farmok által termesztett kávét tartalmaz. Az Esőerdő Szövetség védi a trópusi életközösségeket a mostani és a jövő generáció számára, Gondoskodik arról, hogy a farmerek, családjuk és helyi közösségek jobb életminőséget élvezhessenek.
A minősített farmokat rendszeresen ellenőrzik a következő alapelvek folyamatos fejlesztésének betartásában: kávételepítés, talaj- és természetvételem. Olyan gazdasági feltételek eléréséért harcol a szervezet, mely a farmereknek jobb életet, bérezést, egészségesebb életmódot és tanulási lehetőséget biztosít.

Vendégcsapon: SZENT ANDRÁS – VÁRI NŐVÉREK ’18

Elfogyott 🙁

Summer pale ale

Vendégcsapon: Szent András – VÁRI NŐVÉREK ’18

A hazai sörkultúra emblematikus figurái, Kővári “Armando Ochoa – Csakajósör” Gergő és Marosvári “Ogre” László a Szent András Sörfőzde sörfőzőmesterével, Pekár Mihállyal és a helyi csapattal idén is megalkották a nyári Vári-sörsorozat legújabb darabját, a Vári Nővérek ’18-at. A sorozat negyedik etapjához a Vári sörügynökök Új-Zélandon épültek be, hogy megszerezzék a Kohatu, Motueka és Waimea komlókat azért, hogy néhány Vári ’18 után folyékonyan beszélhessünk maoriul, vagy akár hottentottául.

Pohár (0,3 l)

Korsó (0,5 l)

360 Ft

600 Ft

Vendégcsapon: Szent András – Mutti

Elfogyott 🙁

Vendégcsapon: Szent András – Mutti

A Mutti nem csupán egy német stílusú könnyű lager új értelmezése, hanem a Szent András Sörfőzde hidegkomlózott víziója is, amely alapanyagaival és kísérletező kedvével arra vállalkozik, hogy a maláta-gabonás és a komló virágos, gyümölcsös és egyben kesernyés harmóniájával típusa egyik legizgalmasabb ivósöre legyen.

Pohár (0,3 l)

Korsó (0,5 l)

360 Ft

600 Ft

Vendégcsapon: Brew Your Mind – Mystic Garden

Elfogyott 🙁

Brew Your Mind

Korsó (5 dl): 800 Ft
Pohár (3 dl): 480 Ft

 

Brew Your Mind gerilla sörfőző társulat új American Pale Ale (APA) söre. Szentesen készült a Zentus Craft Beer team gondozásában.

New England inspired APA, ami azt jelenti, hogy az USA észak-keleti partvidékére jellemző stílus által inspirált főzés technológia szerint készült. Ez speciális vízhasználtot, főzési eljárást és összetett fermentálási folyamatot jelent, mely feladatok a főzőmesterek amerikai utazásaik során sajátították el és egyedülálló módon prezentálják.

Kétféle komló van benne, a hangsúlyosabb egy ausztrál fajta, amit el szeretnénk titkolni. Krémesen könnyű teste van, az illatokról inkább nem írok, mert nem szeretnék másokat befolyásolni. A komló mennyisége annyi, mint egy gyengébb dupla ipában pl. a Double Peach Please-ben. Alkohol: 5.5%

Kiss Dániel, Zentus Craft Beer