Vendégcsapon: Szent András – Vári Nővérek
ELFOGYOTT 😔
VENDÉGCSAPON: Szent András – Vári Nővérek
Békésszentandrási American Pale Ale sör. 4,9%
Pohár (0,3 l): | 480 Ft |
Korsó (0,5 l): | 800 Ft |
A hazai sörkultúra emblematikus figurái: Kővári „Armando Ochoa” Gergő és Marosvári „Ogre” László vagyis a Vári Nővérek kérlelhetetlen kíváncsiságának és a sör iránti odaadásának eredményét találod ebben a palackban. Receptjét sörfőzőmesterünkkel, Pekár Mihállyal és a helyi csapattal együtt tökéletesítették, hogy poharakban egy komlógazdag, mégis a malátával egyensúlyt alkotó American Pale Ale lehessen.. Végleges recpetúrával, simoce és citra komlókkal, és az APA sörökre jellemző maláta-komló egyensúllyal. A Vári Nővérek ezzel a főzettel révbe ért, és elnyerte végleges ízvilágát. A kisérletezés és kollab főzetek megmaradnak de új sörökben öltenek majd testet.
A Mutti a második sör a vendégcsapunkon. Hetente változó söreinket elsősorban a Zentus és a Szent András sörfőzdék kínálatából választjuk ki. Az itallapunkon további üveges söröket talál mindkét sörfőzdétől.
A Zentus rögtön 4 -, a Szent András pedig 5 féle sörrel indított. Egészségünkre!
Vendégcsapon: Szent András – Mutti
VENDÉGCSAPON: Szent András – Mutti
Békésszentandrási New age Hoplager sör. 4,9%
Pohár (0,3 l): | 390 Ft |
Korsó (0,5 l): | 650 Ft |
A Mutti nem csupán egy német stílusú könnyű lager új értelmezése, hanem a Szent András Sörfőzde hidegkomlózott víziója is, amely alapanyagaival és kísérletező kedvével arra vállalkozik, hogy a maláta-gabonás és a komló virágos, gyümölcsös és egyben kesernyés harmóniájával típusa egyik legizgalmasabb ivósöre legyen.
A Mutti a második sör a vendégcsapunkon. Hetente változó söreinket elsősorban a Zentus és a Szent András sörfőzdék kínálatából választjuk ki. Az itallapunkon további üveges söröket talál mindkét sörfőzdétől.
A Zentus rögtön 4 -, a Szent András pedig 5 féle sörrel indított. Egészségünkre!
A Séf ajánlata és Zentus vendégcsapon
A Séf ajánlata és Zentus Vendégcsapon
Csirkemell steak spenótos-rikottás raviolival és paradicsommártással | 2200 Ft |
Ropogós kacsacomb sütőtökös gnocchival és almakompóttal | 2900 Ft |
Gundel palacsinta | 800 Ft |
VENDÉGCSAPON: ZENTUS – I DON’T THINK YOU ARE HAPPY ENOUGH
Szentesi kisüzemi APA sör. 5% alkohol
Pohár (0,3 l): | 540 Ft |
Korsó (0,5 l): | 900 Ft |
Nagyon bízunk a jó időben, ezért ezennel beindítottuk vendégcsapunkat is. Hetente változó söreinket elsősorban a Zentus és a Szent András sörfőzdék kínálatából választjuk ki. Az itallapunkon további üveges söröket talál mindkét sörfőzdétől.
A Zentus rögtön 4 féle sörrel indított. Egészségünkre!
Húsvéti ajánlatunk
Elfogyott 🙁
Húsvéti ajánlatunk
Palócleves bárányból | 950 Ft |
Báránypörkölt | 2200 Ft |
Sült báránycomb | 3000 Ft |
Báránycsülök | 3400 Ft |
Roston sült bárányborda | 3600 Ft |
Baconbe csavart ceruzabab és rozmaringos burgonyapüré |
600 Ft |
Kellemes ünnepeket kívánunk!
Húsvét hétfőjén zárva tartunk.
A Séf ajánlata (frissítve)
Elfogyott 🙁
A Séf ajánlata
- Palócleves – 950 Ft
zöldbabos-tejfölös birkgaulyás - Mandulás pestóval töltött csirkemell
vajon pirított kelbimbóval
és jázminrizzsel – 2400 Ft
- BBQ oldalas vajas főtt kukoricával
és sült burgonyával – 2950 Ft
csilis-mézes pácban érlelt oldalas – FÉL KILÓ(!) - Birkapörkölt – 2000 Ft
- Túrós csusza tepertővel – 1000 Ft
- Csoki trilógia desszert – 800 Ft
Ételeink a készlet erejéig rendelhetőek. Kis adag nem kérhető.
Jó étvágyat kívánunk!
Valentin-napi ajánlatunk
Karácsonyi ajánlatunk
Előrendelésre kínált ünnepi ételeink.
Márton napi libalakoma egy hétig
Véget ért 🙁
Márton napi libalakoma egy hétig
2018. november 9 – 18.
Ma este 6-tól rendelhetők ételeink és újboraink.
Hagyományainkhoz híven több, mint egy hétig kínáljuk libás ételeinket.
Bemutató videónkat itt megtekintheti: facebook
A Séf ajánlata – október 6-tól
Elfogyott 🙁
A SÉF AJÁNLATA
október 6-tól
(a készlet erejéig)
Palócleves | 1000 Ft |
tejfölös-zöldbabos birkagulyás | |
Birkapörkölt | 2000 Ft |
fél kiló csontos birkapörkölt hagyományosan főzve, választott körettel | |
Pacalpörkölt | 1600 Ft |
40 dkg hagyományos szentesi körmös pacalpörkölt, választott körettel | |
Ricottás-spenótos ravioli | 1400 Ft |
erdei gombás paradicsommártással, parmezán forgáccsal | |
Rozé kacsamell | 3900 Ft |
sous vide kacsamell narancsos, édesköményes rukkolasalátával | |
Rozmaringos báránycsülök | 3700 Ft |
sous vide báránycsülök, rukkolás, vajas pappardellével | |
Császármorzsa | 800 Ft |
mazsolával és baracklekvárral | |
Gundel palacsinta | 800 Ft |
diótöltelékes palacsinta csokiöntettel |
Bajor hét – 2018. szeptember 21 – 30.
VÉGET ÉRT 🙁
Bajor hét – 2018. szeptember 21 – 30.
„A müncheni Oktoberfest a világ egyik legnagyobb népünnepélye. 1810 óta évről évre több millió ember látogatja a Theresienwiesén megtartott eseményt. Erre az alkalomra a müncheni sörfőzdék különleges sört főznek (Wiesnbier), amely nagyobb alkoholtartalmú a szokásosnál.”
A kedvenc müncheni sörfőzdénk, az Erdinger is kiadja ilyenkor a fesztiválsörét, amit mi rendre csapra is verünk. Ez is egy magasabb alkoholtartalmú (5,7%) búzasör, mégis könnyedebb, lágyabb, jól csúszik.
Hagyományainkhoz híven ebben idén is igazi bajor ételekkel hozzuk el Szentesre az Oktoberfest hangulatát. Jó étvágyat kívánunk!
Bajor ételeink
Bajor májgombócleves (marhahúsleves májgombócokkal) |
800 Ft |
Kasnockerl (csőben sült sajtos nokedli baconnel és hagymával) |
1 100 Ft |
Bőrös malacsült barnamártással és zsemlegombóccal (egészben sült malackaraj szeletek ropogós bőrével) |
2 100 Ft |
Csülök káposztával és pirított burgonyával (sörben párolt, savanyú káposzta ágyon sült egész csülök, min. 60 dkg) |
2 400 Ft |
Müncheni fehér kolbász (pereccel, édes mustárral és csípős curry ketchuppal) |
1 500 Ft |
Kaiserschmarrn (császármorzsa mazsolával és baracklekvárral) |
900 Ft |
Bajor sörperec (frissen sült sós-lúgos perec, tökéletes sörkorcsolya) |
250 Ft/db |
3 dl
Erdinger Oktoberfest- egy pohárka megkóstolni
5 dl
Erdinger Oktoberfest- egy korsó folyékony kenyér
Még ennyi idő van megkóstolni
Nap
:
Óra
:
Perc
:
Mp