Vendégcsapon: Kecskeméti Sörmesterek – Vörösbegy

2018. szeptember 1.

Elfogyott 🙁

Vendégcsapon: Kecskeméti Sörmeterek – Vörösbegy

Felsőerjesztésű düsseldorfi altbier típusú házi sör.

Budapesten a II. Házisörfőzők Nemzetközi versenyén 3. helyezést ért el Altbier kategóriában ROTKEHLCHEN ALT név alatt.

Kellemesen tiszta, mégis erőteljes és összetett aroma jellemzi minőségi német malátáknak és nemeskomlóknak köszönhetően. Hosszantartó, közepesen száraz, keserédes és enyhén mogyorós befejezés jól tükrözi a komlókeserűséget és a maláta komplexitást. Négyféle maláta és kétféle komló felhasználásával készült.

Alc.: 5,5%

Összetevők.: pilzeni maláta, müncheni maláta, karamell maláta, búza maláta, komló, élesztő, víz.

Pohár (0,3 l)

Korsó (0,5 l)

420 Ft

700 Ft

Vendégcsapon: Brew Your Mind – Yellow Haze

2018. augusztus 23.

Pohár (0,3 l)

Korsó (0,5 l)

480 Ft

800 Ft

ELFOGYOTT 🙁

Vendégcsapon:

Brew Your Mind
Yellow Haze

 

Az első American (New England) Pale Ale típusú gerilla sörünk ezúttal egy különleges élesztővel egyenes Vermontból!
Grapefruitos, trópusi gyümölcsös ízvilág.
Kellemes, könnyen iható, frissítő, telt ízű.
Több mint 10g/L komló!
Készült: Zentus Sörfőzde, Szentes

Vendégcsapon: Bäder – Félegyházi Belga búza

2018. augusztus 3.

Elfogyott 🙁

Vendégcsapon:
Bäder – Félegyházi Belga búza

A több mint 50% búzamalátát tartalmazó Witbier típusú sörünket a felhasznált élesztő, a komlóforralás során hozzáadott keserű narancshéj és koriander teszi igazán különlegessé. Illatában és ízében a búzasörökre jellemző enyhén banános, észteres jegyek mellett megjelenik némi friss citrusosság és fűszeresség.

Alkoholtartalom: 5%

Pohár (0,3 l)

Korsó (0,5 l)

360 Ft

600 Ft

Vendégcsapon: SZENT ANDRÁS – VÁRI NŐVÉREK ’18

2018. július 21.

Elfogyott 🙁

Summer pale ale

Vendégcsapon: Szent András – VÁRI NŐVÉREK ’18

A hazai sörkultúra emblematikus figurái, Kővári „Armando Ochoa – Csakajósör” Gergő és Marosvári „Ogre” László a Szent András Sörfőzde sörfőzőmesterével, Pekár Mihállyal és a helyi csapattal idén is megalkották a nyári Vári-sörsorozat legújabb darabját, a Vári Nővérek ’18-at. A sorozat negyedik etapjához a Vári sörügynökök Új-Zélandon épültek be, hogy megszerezzék a Kohatu, Motueka és Waimea komlókat azért, hogy néhány Vári ’18 után folyékonyan beszélhessünk maoriul, vagy akár hottentottául.

Pohár (0,3 l)

Korsó (0,5 l)

360 Ft

600 Ft

Vendégcsapon: Szent András – Mutti

2018. július 3.

Elfogyott 🙁

Vendégcsapon: Szent András – Mutti

A Mutti nem csupán egy német stílusú könnyű lager új értelmezése, hanem a Szent András Sörfőzde hidegkomlózott víziója is, amely alapanyagaival és kísérletező kedvével arra vállalkozik, hogy a maláta-gabonás és a komló virágos, gyümölcsös és egyben kesernyés harmóniájával típusa egyik legizgalmasabb ivósöre legyen.

Pohár (0,3 l)

Korsó (0,5 l)

360 Ft

600 Ft

Vendégcsapon: Brew Your Mind – Mystic Garden

2018. június 13.

Elfogyott 🙁

Brew Your Mind

Korsó (5 dl): 800 Ft
Pohár (3 dl): 480 Ft

 

Brew Your Mind gerilla sörfőző társulat új American Pale Ale (APA) söre. Szentesen készült a Zentus Craft Beer team gondozásában.

New England inspired APA, ami azt jelenti, hogy az USA észak-keleti partvidékére jellemző stílus által inspirált főzés technológia szerint készült. Ez speciális vízhasználtot, főzési eljárást és összetett fermentálási folyamatot jelent, mely feladatok a főzőmesterek amerikai utazásaik során sajátították el és egyedülálló módon prezentálják.

Kétféle komló van benne, a hangsúlyosabb egy ausztrál fajta, amit el szeretnénk titkolni. Krémesen könnyű teste van, az illatokról inkább nem írok, mert nem szeretnék másokat befolyásolni. A komló mennyisége annyi, mint egy gyengébb dupla ipában pl. a Double Peach Please-ben. Alkohol: 5.5%

Kiss Dániel, Zentus Craft Beer